Sosial şəbəkələr xlorofillə məşğuldur. Bəs bu bitki piqmenti sağlamlığınızı və fitnessinizi növbəti səviyyəyə qaldıra bilərmi?
Ola bilsin ki, “funksional içkilər” bazarının son illərdə kəskin şəkildə artdığını görmüsünüz. Bu günlərdə göbələk qəhvəsi içə bilərsiniz. css-59ncxw :hover{color:#595959 ;text-decoration-color:border-link-body-hover;} Adaptogen soda və prebiotik protein kokteylləri. Bu diqqətlə hazırlanmış içkilər çeşidi indi xlorofil suyu ehtiva edir. Bu məşhur yaşıl eliksir, şübhəsiz ki, sosial medianı fırtına ilə ələ keçirdi. Axı bu təbii rəngdir, nəyi sevməyək?
Hər hansı bir sağlamlıq tendensiyası kimi, xlorofil haqqında da çoxlu böyük sağlamlıq iddiaları var. Bu, bədəni zərərsizləşdirmək, arıqlamaq, enerji və bağırsaq sağlamlığını artırmaq, xərçənglə mübarizə aparmaq, immunitet sistemini gücləndirmək və hətta dərini təmizləmək üçün bir yol kimi təqdim olunur. Qaçışçılar məşq və yarış zamanı üstünlük əldə etmək istədikdə, xlorofil suyu kimi içkilərə müraciət edə bilərlər.
Amma şırıngaya qapılmadan və təbii yaşıl şirələrdən istifadə etməzdən əvvəl elm və qidalanma mütəxəssislərinin bilmənizi istədikləri budur: lətifələrə qarşı sübutlar.
Yəqin ki, siz xlorofil haqqında ilk dəfə orta məktəbdə elm dərsində öyrənmisiniz, o zaman ki, xlorofil bitkilərə zümrüd yaşıl rəngini verən piqmentdir. Onun əsas məqsədi fotosintez zamanı bitkilərin günəş enerjisini mənimsəməsinə kömək etməkdir.
Tipik olaraq, xlorofil suyu, xlorofilin natrium və mis duzları ilə birləşməsi nəticəsində əldə edilən suda həll olunan xlorofil forması olan xlorofilin süzülmüş suya əlavə edilməsi ilə hazırlanır və bu, bədənin udulmasını asanlaşdırır. (Xlorofil mahiyyətcə xlorofilin əlavə formasıdır.) Bir şüşə xlorofilli suyun tərkibində limon suyu, nanə və vitaminlər (məsələn, B12 vitamini) kimi digər məhsullar da ola bilər. Əvvəlcədən qarışdırılmış suya əlavə olaraq, xlorofil damcıları da satın ala və onları suyunuza əlavə edə bilərsiniz.
Bəzi insanlar xlorofillə xlorellanı qarışdırırlar, lakin onlar eyni şey deyil. Xlorella şirin suda böyüyən və tərkibində xlorofil olan yosundur.
Xlorofil həmçinin ispanaq, arugula, cəfəri və yaşıl lobya da daxil olmaqla bir sıra yeməli tərəvəzlərdə olur. Buğda otu da bu birləşmənin yaxşı mənbəyi ola bilər.
Tədqiqata daha yaxından nəzər salsanız, görərsiniz ki, bu yaşıl su məhlulunun bazar faydaları elmi əsaslardan çox kənara çıxır.
Xlorofillə əlaqəli ən məşhur iddialardan biri onun kilo verməsini təşviq etməsidir. Bununla belə, arıqlamaq imkanlarına dair cari tədqiqatlar məhduddur və etibarlılıqdan uzaqdır. Appetite jurnalında dərc edilən bir araşdırma, xlorofil tərkibli yaşıl bitki membranı əlavəsi qəbul edən kilolu qadınların 90 gün ərzində daha çox arıqladığını və əlavə qəbul etməyən qadınlara nisbətən daha pis iştaha sahib olduqlarını göstərdi. Bu fərqin səbəbi bilinmir və 100% xlorofil əlavələri qəbul edərkən bu fərqin də müşahidə olunub-olunmayacağı məlum deyil.
"Əlbəttə, şəkərli içkilər əvəzinə xlorofilli şəkərsiz su içsəniz, bu, bədən quruluşunu yaxşılaşdırmağın bir yolu ola bilər" dedi Molly, RD, CSSD, New Orleansdakı Ochsner Fitness Center-də idman diyetisyeti. Molli Kimball bildirib. "Ancaq bunun birbaşa çəkidə əhəmiyyətli yaxşılaşmalara səbəb olma ehtimalı azdır."
Bir çox tərəfdarın qeyd etdiyi kimi, bəzi elm adamları xlorofilin potensial anti-xərçəng təsirlərini də öyrənmişlər, bunun çox hissəsi sərbəst radikallarla mübarizə aparan antioksidan qabiliyyəti ilə əlaqələndirilir. Xlorofilin özü də potensial kanserogenlərə (və ya kanserogenlərə) bağlana bilər və bununla da onların mədə-bağırsaq traktında udulmasına potensial olaraq müdaxilə edir və həssas toxumalara çatan miqdarı azaldır. Lakin xlorofilin xərçəngə qarşı effektivliyi ilə bağlı insan sınaqları hələ də yoxdur, çünki tədqiqatların əksəriyyəti ilk növbədə heyvanlar üzərində aparılıb. Kimballun qeyd etdiyi kimi, "Bu faydanı dəstəkləmək üçün hələ kifayət qədər məlumat yoxdur."
Bununla belə, ispanaq və kələm kimi yaşıl tərəvəzlərdə olan xlorofil, eləcə də bu qidalarda olan digər antioksidanlar və qidalar xərçəngin qarşısının alınmasında rol oynaya bilər. Buna görə də bu tərəvəzlərdən daha çox yemək kolorektal və ağciyər xərçəngi də daxil olmaqla müəyyən xərçəng növləri riskinizi azaltmağa kömək edə bilər.
Bəzi çox ilkin tədqiqatlar, o cümlədən Dermatoloji Dərmanlar Jurnalında dərc edilmiş iki ilkin tədqiqat, xlorofilin sızanaq və günəş zədəsi kimi bəzi dəri vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edə biləcəyini göstərir. Ancaq bu, xlorofilin yerli olaraq tətbiq edildiyi zaman baş verir ki, bu da maddənin içilməsi ilə eyni deyil. Bununla belə, Kimball deyir ki, xlorofilli su içməklə nəmlənmə vəziyyətinizi yaxşılaşdırmaq, susuz vəziyyətdən nəmlənmiş bir vəziyyətə keçirsinizsə, dərinizin görünüşünü yaxşılaşdıra bilər.
Teorik olaraq, xlorofilin tərkibindəki antioksidantlar idmançıların məşqə daha yaxşı uyğunlaşmasına kömək edə bilər, potensial olaraq bərpa prosesini yaxşılaşdırır, lakin hazırda xlorofilin idmançılara təsirini araşdıran heç bir elmi məlumat yoxdur. Kimball deyir: "Xlorofil suyunun antioksidant gücünün adi tərəvəz və meyvələrdə olan antioksidantlardan daha yaxşı olması ehtimalı azdır".
Əgər siz kifayət qədər müntəzəm kran suyu içməkdə çətinlik çəkən insanlardansınızsa, o zaman xlorofilli su kimi içkilərdən istifadə edərək nəmli qalmağınıza kömək edə bilərsiniz. Kimball izah edir: "Əlavə edilmiş nəmləndirici amillər, xüsusilə xroniki yüngül susuzlaşdırmadan əziyyət çəkənlər üçün enerjini artıra bilər". Amma bu içkinin sizə əbədi qaça biləcəyinizi hiss etdirəcək xüsusi heç nə yoxdur və söhbət xlorofil suyunun enerji artırıcı xüsusiyyətlərinə gəldikdə, plasebo effekti işə düşə bilər. Sağlam olduğu deyilən və sizə enerji verən bir şey içirsiniz ki, bir şüşədən sonra özünüzü milyon dollar kimi hiss edirsiniz.
Bundan əlavə, xlorofilli su içdiyiniz zaman sağlamlığınıza ümumi münasibətinizi dəyişə bilərsiniz: “Gündəlik iş rejiminə xlorofilli su kimi məhsulları əlavə etməklə, sağlamlığınız üçün aktiv şəkildə nələrsə edə bilərsiniz, yəni daha çox diqqət yetirməlisiniz. sağlamlıq.” və qidalanma və məşq daxil olmaqla digər aspektlər "dedi Kimball.
Qeyd etmək lazımdır ki, əksər içkilərdə olduğu kimi, siz həqiqətən nə qədər xlorofil aldığınızı və ya hər hansı bir fayda təmin etmək üçün kifayət edib-etmədiyini bilmirsiniz. Suya əlavə olunanlar da daxil olmaqla xlorofil əlavələri FDA tərəfindən ciddi şəkildə tənzimlənmir.
Bir tənzimləyici qurum bildirir ki, böyüklər və 12 yaşdan yuxarı uşaqlar gündə 100-200 milliqram xlorofil istehlak edə bilər, lakin 300 milliqramdan çox olmamalıdır. Hal-hazırda məlum olan ciddi sağlamlıq riskləri yoxdur, baxmayaraq ki, Kimball kommersiya içkilərindən əldə edilən böyük miqdarda xlorofilin istehlakının, xüsusən də daha böyük miqdarda istehlak edildikdə, ürəkbulanma və ishal daxil olmaqla, mədə-bağırsaq narahatlığına səbəb ola biləcəyi barədə xəbərdarlıq edir.
Başqa bir qeyd: dişləriniz və/və ya diliniz müvəqqəti olaraq yaşıl görünə bilər, bu da bir az qəribə görünə bilər.
Xlorofilli içməli suyun adi suya nisbətən bəzi əlavə faydaları ola bilsə də, xlorofilli suyun sağlamlığınızı və performansınızı necə dəstəklədiyinə dair bu günə qədər çox az dəlil var. Kimball deyir: "Sınamaq zərər verə bilməz, içki sizi adi sudan daha yaxşı nəmləndirəcək və göyərtilərinizi yeməkdən daha çox fayda əldə edəcəksiniz" dedi. (Unutmayın ki, siz də bu növ su üçün əlavə pul ödəməli olacaqsınız.)
Beləliklə, münsiflər heyəti hələ də xlorofilin bütün faydaları üzərində dayansa da, ispanaq salatının vücudunuz üçün faydalı olduğunu əminliklə deyə bilərik.
.css-124c41d {ekran: blok; şrift ailəsi: FuturaNowTextExtraBold, FuturaNowTextExtraBold-fallback, Helvetica, Arial, sans serif; şrift çəkisi: qalın; margin-alt: 0; yuxarı kənar: 0; -webkit-text- bəzək: heç biri; mətn dekorasiyası: heç biri; } @media (hər hansı bir-hover:hover) {.css-124c41d:hover {rəng: link-hover; }} @media (maksimum en: 48rem) {.css-124c41d { font ölçüsü:1rem;line-height:1.4;}}@media(min-en: 40.625rem){.css-124c41d{şrift ölçüsü :1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width:48rem){.css-124c41d{font-size: 1rem; xətt hündürlüyü: 1.4;}} @media(min-en: 64rem) {.css-124c41d{şrift ölçüsü: 1.1875rem; xəttin hündürlüyü: 1.4;}}. css -124c41d h2 span:hover{color:#CDCCDCD;} Daha yaxşı bərpa üçün ən yaxşı qaçış sonrası qəlyanaltılar