Sosial media xlorofillə doludur. Bəs bu bitki piqmenti sağlamlığınızı və fiziki formanızı növbəti səviyyəyə qaldıra bilərmi?
Son illərdə sözdə "funksional içkilər" bazarının kəskin şəkildə böyüdüyünü görmüş ola bilərsiniz. Bu günlərdə göbələk qəhvəsi içə bilərsiniz. css-59ncxw :hover{color:#595959 ;text-decoration-color:border-link-body-hover;} Adaptogen qazlı içki və prebiotik protein kokteylləri. Diqqətlə hazırlanmış bu içki çeşidi artıq xlorofil suyu ehtiva edir. Bu məşhur yaşıl iksir, şübhəsiz ki, sosial mediada böyük fırtına yaradıb. Axı, bu təbii rəngdir, sevməmək üçün nə var ki?
Hər hansı bir sağlamlıq trendində olduğu kimi, xlorofil haqqında da bir çox böyük sağlamlıq iddiaları irəli sürülür. O, bədənin detoksifikasiyası, çəki itirməsi, enerji və bağırsaq sağlamlığını artırması, xərçənglə mübarizə aparması, immunitet sistemini gücləndirməsi və hətta dərini təmizləməsi üçün bir yol kimi təqdim olunur. Qaçışçılar məşq və yarışlar zamanı üstünlük qazanmaq istədikdə, xlorofil suyu kimi içkilərə müraciət edə bilərlər.
Amma bu təbliğata aldanıb təbii yaşıl şirələri sınamazdan əvvəl, elm və qidalanma mütəxəssislərinin sizə bildirmək istədiyi şeylər bunlardır: dəlillər və hekayələr.
Yəqin ki, xlorofil haqqında ilk dəfə orta məktəb elm dərsində öyrənmisiniz. O zaman sizə xlorofilin bitkilərə zümrüd yaşıl rəng verən piqment olduğu deyilmişdi. Onun əsas məqsədi bitkilərin fotosintez zamanı günəş enerjisini mənimsəməsinə kömək etməkdir.
Adətən, xlorofil suyu, xlorofilin natrium və mis duzları ilə birləşdirilməsi nəticəsində əmələ gələn suda həll olan xlorofil forması olan xlorofilin süzülmüş suya əlavə edilməsi ilə hazırlanır və bu da bədənin udulmasını asanlaşdırır. (Xlorofil əsasən xlorofilin əlavə bir formasıdır.) Bir şüşə xlorofil suyunun tərkibində limon suyu, nanə və vitaminlər (məsələn, B12 vitamini) kimi digər məhsullar da ola bilər. Əvvəlcədən qarışdırılmış suya əlavə olaraq, xlorofil damcıları da ala və suya əlavə edə bilərsiniz.
Bəzi insanlar xlorofil ilə xlorellanı səhv salırlar, lakin bunlar eyni şey deyil. Xlorella şirin suda bitən və tərkibində xlorofil olan bir yosundur.
Xlorofil həmçinin ispanaq, rukkola, cəfəri və yaşıl lobya da daxil olmaqla bir sıra yeməli tərəvəzlərdə də mövcuddur. Buğda otu da bu birləşmənin yaxşı mənbəyi ola bilər.
Tədqiqata daha yaxından nəzər salsanız, bu yaşıl su məhlulunun bazar faydalarının elmi əsaslardan daha çox olduğunu görəcəksiniz.
Xlorofil ilə əlaqəli ən məşhur iddialardan biri onun arıqlamağa kömək etməsidir. Lakin, onun arıqlama imkanları ilə bağlı mövcud tədqiqatlar məhduddur və etibarlı deyil. "Appetite" jurnalında dərc olunmuş bir araşdırmada xlorofil tərkibli yaşıl bitki membran əlavəsi qəbul edən artıq çəkili qadınların 90 gün ərzində daha çox arıqladığı və əlavəni qəbul etməyən qadınlara nisbətən daha pis iştaha sahib olduğu aşkar edilmişdir. Bu fərqin səbəbi məlum deyil və bu fərqin 100% xlorofil əlavələri qəbul edərkən də müşahidə edilib-edilməyəcəyi məlum deyil.
Yeni Orleandakı Ochsner Fitness Mərkəzinin idman diyetoloqu Molli, RD, CSSD, "Əlbəttə ki, şəkərli içkilər əvəzinə xlorofil tərkibli şəkərsiz su içsəniz, bu, bədən tərkibini yaxşılaşdırmağın bir yolu ola bilər" dedi. Molli Kimball. "Lakin bunun birbaşa çəkidə əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşmalara səbəb olma ehtimalı azdır."
Bir çox tərəfdarın qeyd etdiyi kimi, bəzi elm adamları xlorofilin potensial xərçəng əleyhinə təsirlərini də araşdırıblar ki, bunun da çox hissəsi onun sərbəst radikallarla mübarizə aparmaq üçün antioksidant qabiliyyəti ilə əlaqələndirilir. Xlorofilin özü də potensial kanserogenlərə (və ya kanserogenlərə) bağlana bilər və bununla da onların mədə-bağırsaq traktında sorulmasına mane ola və həssas toxumalara çatan miqdarı azalda bilər. Lakin xlorofilin xərçəng əleyhinə effektivliyi ilə bağlı hələ də insanlar üzərində heç bir sınaq yoxdur, çünki əksər tədqiqatlar əsasən heyvanlar üzərində aparılıb. Kimballın qeyd etdiyi kimi, "Bu faydanı dəstəkləmək üçün hələlik kifayət qədər məlumat yoxdur."
Lakin, ispanaq və kələm kimi yaşıl tərəvəzlərdəki xlorofil, eləcə də bu qidalarda olan digər antioksidantlar və qida maddələri xərçəngin qarşısının alınmasında rol oynaya bilər. Buna görə də bu tərəvəzlərdən daha çox yemək kolorektal və ağciyər xərçəngi də daxil olmaqla müəyyən xərçəng növləri riskini azaltmağa kömək edə bilər.
Dermatoloji Dərmanlar Jurnalında dərc olunmuş iki ilkin tədqiqat da daxil olmaqla, bəzi çox ilkin tədqiqatlar göstərir ki, xlorofil sızanaq və günəş zədələnməsi kimi bəzi dəri xəstəliklərinin yaxşılaşdırılmasına kömək edə bilər. Lakin bu, xlorofil topikal tətbiq edildikdə baş verir ki, bu da maddəni içməklə eyni deyil. Bununla belə, Kimball deyir ki, susuzluq vəziyyətindən susuzluq vəziyyətinə keçid edərkən xlorofilli su içməklə nəmlənmə vəziyyətinizi yaxşılaşdırmaq dərinizin görünüşünü yaxşılaşdıra bilər.
Nəzəri olaraq, xlorofilin tərkibindəki antioksidantlar idmançıların məşqlərə daha yaxşı uyğunlaşmasına və potensial olaraq bərpa olunmasına kömək edə bilər, lakin hazırda xlorofilin idmançılara təsirini araşdıran heç bir elmi məlumat yoxdur. Kimball deyir: "Xlorofil suyunun antioksidan gücünün adi tərəvəz və meyvələrdə olan antioksidantlardan daha yaxşı olması ehtimalı azdır".
Əgər kifayət qədər adi kran suyu içməkdə çətinlik çəkən insanlardansınızsa, xlorofil suyu kimi içkilərdən istifadə etmək susuz qalmağınıza kömək edə bilər. Kimball izah edir ki, "Əlavə susuzlaşdırma amilləri, xüsusən də xroniki yüngül susuzlaşmadan əziyyət çəkənlər üçün enerjini artıra bilər". Lakin bu içkidə əbədi qaça biləcəyinizi hiss etdirəcək xüsusi bir şey yoxdur və xlorofil suyunun enerji artırıcı xüsusiyyətlərinə gəldikdə, plasebo effekti rol oynaya bilər. Sağlam olduğu deyilən və sizə enerji verən bir şey içirsiniz, buna görə də bir şüşədən sonra özünüzü milyonlarla dollar qazanmış kimi hiss edirsiniz.
Bundan əlavə, xlorofil suyu içdiyiniz zaman sağlamlığınıza qarşı ümumi münasibətinizi dəyişə bilərsiniz: "Gündəlik həyatınıza xlorofil suyu kimi məhsullar əlavə etməklə sağlamlığınız üçün fəal şəkildə bir şeylər edə bilərsiniz, yəni sağlamlığa daha çox diqqət yetirməlisiniz" və qidalanma və idman da daxil olmaqla digər aspektlər, Kimball dedi.
Qeyd etmək lazımdır ki, əksər içkilərdə olduğu kimi, nə qədər xlorofil qəbul etdiyinizi və ya bunun hər hansı bir fayda vermək üçün kifayət olub-olmadığını bilmirsiniz. Suya əlavə edilənlər də daxil olmaqla, xlorofil əlavələri FDA tərəfindən ciddi şəkildə tənzimlənmir.
Bir tənzimləyici qurum bildirir ki, böyüklər və 12 yaşdan yuxarı uşaqlar gündə 100-200 milliqram xlorofil qəbul edə bilərlər, lakin 300 milliqramdan çox olmamalıdır. Kimball xəbərdarlıq edir ki, ticari içkilərdən əldə edilən çox miqdarda xlorofil qəbul etmək, xüsusən də daha çox miqdarda qəbul edildikdə, ürəkbulanma və ishal da daxil olmaqla mədə-bağırsaq narahatlığına səbəb ola bilər.
Başqa bir qeyd: dişləriniz və/və ya diliniz müvəqqəti olaraq yaşıl görünə bilər ki, bu da bir az qəribə görünə bilər.
Xlorofilli su içməyin adi suya nisbətən bəzi əlavə faydaları ola bilsə də, xlorofilli suyun sağlamlığınıza və performansınıza necə dəstək verdiyinə dair bu günə qədər az dəlil var. Kimball deyir: "Sınamaq zərər verməz, içki sizi adi sudan daha yaxşı su ilə təmin edəcək və göyərti yeməkdən daha çox fayda əldə edəcəksiniz." (Unutmayın ki, bu tip su üçün əlavə pul ödəməli olacaqsınız.)
Beləliklə, münsiflər heyəti hələ də xlorofilin bütün faydaları barədə bir fikirdə olmasa da, əminliklə deyə bilərik ki, ispanaq salatı bədəniniz üçün faydalıdır.
.css-124c41d {display:block; şrift ailəsi: FuturaNowTextExtraBold, FuturaNowTextExtraBold-fallback, Helvetica, Arial, sans serif; şrift çəkisi: qalın; margin-bottom: 0; margin-top: 0; -webkit-text- decoration: none; text-decoration: none; } @media (any-hover:hover) {.css-124c41d:hover {rəng: link-hover;} }} @media (maks-width: 48rem) {.css-124c41d { font-size:1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width: 40.625rem){.css-124c41d{ font-size :1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width:48rem){.css-124c41d{ font-size: 1rem; line-height: 1.4;}} @media(min-width: 64rem) {.css-124c41d{ font-size: 1.1875rem; line-height: 1.4;}}. css -124c41d h2 span:hover{color:#CDCCDCD;} Daha yaxşı sağalma üçün ən yaxşı qaçış sonrası qəlyanaltılar