Keti Vonq dietoloq və səhiyyə mütəxəssisidir. Onun işi ilk növbədə Qadınlar üçün, Qadın Dünyası və Təbii Sağlamlıq kimi mediada müntəzəm olaraq işıqlandırılır.
Melissa Nieves, LND, RD, qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen və ikidilli teletibb diyetisyen kimi işləyən lisenziyalı diyetisyendir. O, pulsuz qida modası bloqunu və Nutricion al Grano vebsaytını təsis edib və Texasda yaşayır.
Blueberry Extract konsentratlaşdırılmış qaragilə şirəsindən hazırlanmış təbii sağlamlıq əlavəsidir. Qaragilə ekstraktı, iltihabı azaltmaq və ürək xəstəlikləri və xərçəngin qarşısını almaq üçün faydalı bitki birləşmələri (flavonol quercetin daxil olmaqla) və antosiyaninlər ehtiva edən zəngin qida və antioksidant mənbəyidir.
Təbii təbabətdə qaragilə ekstraktının damar sağlamlığı da daxil olmaqla bir çox sağlamlıq faydasına malik olduğuna inanılır. Tez-tez aşağıdakı şərtləri müalicə etmək və ya qarşısını almaq üçün istifadə olunur:
Qaragilə ekstraktının sağlamlığa təsirləri ilə bağlı araşdırmalar kifayət qədər məhdud olsa da, bəzi tədqiqatlar qaragilənin müəyyən potensial faydaları ola biləcəyini göstərir.
Qaragilə və idrak üzrə tədqiqatlarda təzə qaragilə, qaragilə tozu və ya qaragilə şirəsi konsentratından istifadə edilmişdir.
2017-ci ildə “Food & Function” jurnalında dərc edilən araşdırmada tədqiqatçılar 7-10 yaş arası bir qrup uşaq üzərində dondurulmuş qurudulmuş qaragilə tozu və ya plasebo istehlakının koqnitiv təsirlərini araşdırdılar. Blueberry tozunu istehlak etdikdən üç saat sonra iştirakçılar koqnitiv tapşırıq verilir. 2017-ci ildə “Food & Function” jurnalında dərc edilən araşdırmada tədqiqatçılar 7-10 yaş arası bir qrup uşaq üzərində dondurulmuş qurudulmuş qaragilə tozu və ya plasebo istehlakının koqnitiv təsirlərini araşdırdılar. Blueberry tozunu istehlak etdikdən üç saat sonra iştirakçılar koqnitiv tapşırıq verilir. 2017-ci ildə “Food & Function” jurnalında dərc edilən araşdırmada tədqiqatçılar 7-10 yaş arası uşaqlarda dondurulmuş qurudulmuş qaragilə tozu və ya plasebo yeməyin koqnitiv təsirlərini araşdırdılar.Blueberry tozunu istehlak etdikdən üç saat sonra iştirakçılara bilişsel tapşırıq verildi. 2017-ci ildə “Food & Function” jurnalında dərc edilən bir araşdırmada tədqiqatçılar 7-10 yaş arası bir qrup uşaqda dondurulmuş qurudulmuş qaragilə tozu və ya plasebo yeməyin koqnitiv təsirlərini araşdırdılar.Blueberry tozunu istehlak etdikdən üç saat sonra iştirakçılara bilişsel tapşırıq verildi. Qaragilə tozunu qəbul edən iştirakçıların nəzarət qrupunda olanlara nisbətən tapşırığı xeyli tez yerinə yetirdiyi müəyyən edilib.
Dondurulmuş qurudulmuş qaragilə böyüklərdə koqnitiv funksiyanın bəzi aspektlərini yaxşılaşdıra bilər. Məsələn, European Journal of Nutrition-da dərc edilən bir araşdırmada 60-75 yaş arası insanlar 90 gün ərzində dondurulmuş qurudulmuş yaban mersini və ya plasebo qəbul ediblər. İştirakçılar ilkin mərhələdə idrak, tarazlıq və yeriş testlərini tamamladılar və 45 və 90-cı gündə yenidən ortaya çıxdılar.
Qaragilə qəbul edənlər, tapşırıqların dəyişdirilməsi və dil öyrənilməsi daxil olmaqla, idrak testlərində daha yaxşı nəticə göstərdilər. Ancaq nə yeriş, nə də balans yaxşılaşdı.
Blueberry içkiləri içmək subyektiv rifahı yaxşılaşdıra bilər. 2017-ci ildə nəşr olunan bir araşdırma, mavi meyvə içkisi və ya plasebo içən uşaqlar və gəncləri əhatə etdi. İştirakçıların əhval-ruhiyyəsi içki içmədən iki saat əvvəl və sonra qiymətləndirilib.
Tədqiqatçılar müəyyən ediblər ki, qaragilə içkisi müsbət təsirləri artırsa da, mənfi emosiyalara çox az təsir edir.
Qida Elmləri və Qidalanma İcmalı jurnalında dərc edilən 2018-ci il hesabatında tədqiqatçılar 2-ci tip diabetdə qan şəkərinə nəzarət üçün qaragilə və ya zoğalın əvvəllər dərc edilmiş klinik sınaqlarını nəzərdən keçirdilər.
Onların nəzərdən keçirilməsində onlar 8-12 həftə ərzində qaragilə ekstraktı və ya toz halında olan əlavələrdən (müvafiq olaraq 9,1 və ya 9,8 milliqram (mq) antosiyanin təmin etməklə) istifadənin 2-ci tip diabetli insanlarda qan şəkərinin səviyyəsinə nəzarət etməkdə faydalı olduğunu tapdılar. növü.
Təbii təbabətdə qaragilə ekstraktı damar sağlamlığını yaxşılaşdırmaq və yüksək qan təzyiqi olan insanlarda qan təzyiqini aşağı salmağa kömək etmək də daxil olmaqla sağlamlıq faydalarına malikdir.
Başqa bir araşdırma, altı həftə ərzində gündəlik qaragilə yeməyin qan təzyiqini yaxşılaşdırmadığını göstərdi. Bununla belə, endotel funksiyasını yaxşılaşdırdı. (Arteriolların ən daxili təbəqəsi, endotel, qan təzyiqinin tənzimlənməsi də daxil olmaqla bir çox vacib bədən funksiyalarında iştirak edir.)
Bu günə qədər uzunmüddətli qaragilə ekstraktı əlavəsinin təhlükəsizliyi haqqında az şey məlumdur. Bununla belə, nə qədər qaragilə ekstraktı qəbul etməyin təhlükəsiz olduğu bilinmir.
Qaragilə ekstraktı qan şəkərinin səviyyəsini aşağı sala bildiyi üçün diabet dərmanları qəbul edən insanlar bu əlavədən ehtiyatla istifadə etməlidirlər.
Əməliyyat keçirmiş hər kəs planlaşdırılmış əməliyyatdan ən azı iki həftə əvvəl qaragilə ekstraktı qəbul etməyi dayandırmalıdır, çünki hipoqlikemiya baş verə bilər.
Blueberry ekstraktı kapsullarda, tinctures, tozlar və suda həll olunan ekstraktlarda mövcuddur. Təbii qida mağazalarında, apteklərdə və onlayn mövcuddur.
Qaragilə ekstraktının standart dozası yoxdur. Təhlükəsiz diapazon müəyyən edilməzdən əvvəl daha çox araşdırma tələb olunur.
Əlavənin etiketindəki göstərişlərə əməl edin, adətən 1 xörək qaşığı quru toz, 1 tablet (tərkibində 200-400 mq qaragilə konsentratı) və ya 8-10 çay qaşığı qaragilə konsentratı.
Blueberry ekstraktı becərilən hündür qaragilədən və ya daha kiçik yabanı qaragilədən əldə edilir. Tədqiqatların antioksidantlarda və digər qida maddələrində qeyri-üzvi meyvələrdən daha yüksək olduğunu göstərən üzvi çeşidləri seçin.
Nəzərə alın ki, qaragilə ekstraktı qaragilə yarpağı ekstraktından fərqlidir. Qaragilə meyvəsindən qaragilə ekstraktı, qaragilə kolunun yarpaqlarından isə yarpaq ekstraktı alınır. Onların bəzi üst-üstə düşən üstünlükləri var, lakin onlar bir-birini əvəz edə bilməzlər.
Əlavələrin etiketlərində ekstraktın meyvələrdən və ya yarpaqlardan olub-olmadığı göstərilməlidir, ona görə də istədiyiniz məhsulu ala bilmək üçün yoxlamağı unutmayın. Bütün maddələr siyahısını oxuduğunuzdan əmin olun. Bir çox istehsalçı qaragilə ekstraktına digər vitaminlər, qida maddələri və ya bitki tərkibli maddələr əlavə edir.
Bəzi əlavələr, məsələn, C vitamini (askorbin turşusu) qaragilə ekstraktının təsirini gücləndirə bilər, digərləri isə dərmanla qarşılıqlı əlaqədə ola bilər və ya mənfi reaksiyaya səbəb ola bilər. Xüsusilə, marigold əlavələri ragweed və ya digər çiçəklərə həssas olan insanlarda allergik reaksiyalara səbəb ola bilər.
Həmçinin USP, NSF International və ya ConsumerLab kimi etibarlı üçüncü tərəf möhürü üçün etiketi yoxlayın. Bu, məhsulun effektivliyinə zəmanət vermir, lakin etiketdə qeyd olunan maddələrin həqiqətən əldə etdiyiniz məhsul olduğunu sübut edir.
Bütün qaragilə yeməkdənsə qaragilə ekstraktı qəbul etmək daha yaxşıdır? Bütün qaragilə və qaragilə ekstraktları vitamin və mineralların zəngin mənbəyidir. Formuladan asılı olaraq, qaragilə ekstraktı əlavələri bütün meyvələrdən daha yüksək dozada qida ehtiva edə bilər.
Bununla belə, ekstraksiya zamanı liflər çıxarılır. Qaragilə yaxşı bir lif mənbəyi hesab olunur, 1 fincan üçün 3,6 qramdır. Gündə 2000 kalori olan bir pəhriz əsasında bu, tövsiyə olunan gündəlik lif qəbulunun 14 faizini təşkil edir. Pəhrizinizdə artıq lif çatışmazlığı varsa, bütün yaban mersini sizin üçün daha yaxşı ola bilər.
Digər hansı qidalar və ya əlavələr antosiyaninləri ehtiva edir? Antosiyaninlə zəngin olan digər meyvə və tərəvəzlərə böyürtkən, albalı, moruq, nar, üzüm, qırmızı soğan, turp və lobya daxildir. Yüksək antosiyanin əlavələrinə qaragilə, acai, aronia, marmelad albalı və ağcaqayın daxildir.
Qaragilə ekstraktının hər hansı bir xəstəliyin qarşısını ala və ya sağalda biləcəyi qənaətinə gəlmək hələ tez olsa da, araşdırmalar aydın şəkildə göstərir ki, bütöv qaragilə vitaminlər, minerallar və vacib antioksidantlar da daxil olmaqla güclü qida mənbəyidir. Qaragilə ekstraktı əlavələri qəbul etməyi düşünürsünüzsə, bunun sizin üçün uyğun olub olmadığını müəyyən etmək üçün sağlamlıq xidmətinizlə danışın.
Ma Li, Sun Zheng, Zeng Yu, Luo Ming, Yang Jie. Molekulyar mexanizm və qaragilənin funksional komponentlərinin xroniki insan xəstəliklərinə terapevtik təsiri. Int J Mol Sci. 2018;19(9). doi: 10.3390/ijms19092785
Krikoryan R., Shidler MD, Nash TA et al. Blueberry əlavələri yaşlı insanlarda yaddaşı yaxşılaşdırır. J Aqro-qida kimyası. 2010;58(7):3996-4000. doi: 10.1021/jf9029332
Zhu Yi, Sun Jie, Lu Wei və başqaları. Blueberry əlavəsinin qan təzyiqinə təsiri: randomizə edilmiş klinik sınaqların sistematik nəzərdən keçirilməsi və meta-analizi. J Hum Hipertansiyonu. 2017;31(3):165-171. doi: 10.1038/jhh.2016.70
White AR, Shaffer G., Williams KM 7 ilə 10 yaş arası uşaqlarda yabanı qaragilə qəbulundan sonra idrak tələblərinin icra funksiyası tapşırıqlarının yerinə yetirilməsinə təsiri. qida funksiyası. 2017;8(11):4129-4138. doi: 10.1039/c7fo00832e
Miller MG, Hamilton DA, Joseph JA, Shukitt-Hale B. Pəhriz qaragilələri, randomizə edilmiş, ikiqat kor, plasebo ilə idarə olunan sınaqda yaşlılarda idrakı yaxşılaşdırır. Avropa kulinariya jurnalı. 2017. 57(3): 1169-1180. doi: 10.1007/s00394-017-1400-8.
Khalid S, Barfoot KL, May G, et al. Kəskin blueberry flavonoidlərinin uşaqlarda və gənclərdə əhval-ruhiyyəyə təsiri. qida maddələri. 2017;9(2). doi: 10.3390/nu9020158
Rocha DMUP, Caldas APS, da Silva BP, Hermsdorff HHM, Alfenas RCG. Qaragilə və zoğal istehlakının 2-ci tip diabetdə glisemik nəzarətə təsiri: sistematik bir baxış. Crit Rev Food Sci Nutr. 2018;59(11):1816-1828. doi: 10.1080/10408398.2018.1430019
Najjar RS, Mu S., Feresin RG Blueberry polifenolları azot oksidinin səviyyəsini artırır və insan aorta endotel hüceyrələrində angiotenzin II səbəb olan oksidləşdirici stressi və iltihab siqnalını zəiflədir. Antioksidant (Bazel). 23 mart 2022; 11 (4): 616. doi: 10.3390/antiox11040616
Stull AJ, Cash KC, Champagne CM və s. Blueberries metabolik sindromlu yetkinlərdə qan təzyiqini deyil, endotel funksiyasını yaxşılaşdırır: randomizə edilmiş, ikiqat kor, plasebo ilə idarə olunan klinik sınaq. qida maddələri. 2015;7(6):4107-23. doi: 10.3390/nu7064107
Crinnion WJ Üzvi qidalar müəyyən qida maddələrində yüksəkdir, pestisidlərdə daha azdır və istehlakçıların sağlamlığına fayda verə bilər. Altern Med Rev. 2010;15(1):4-12
Amerika Ürək Assosiasiyası. Bütün taxıllar, təmizlənmiş taxıllar və pəhriz lifi. 20 sentyabr 2016-cı il tarixində yenilənib
Khoo HE, Azlan A., Tan ST, Lim SM Antosiyaninlər və Antosiyaninlər: Rəng piqmentləri qida, əczaçılıq komponentləri və sağlamlıq üçün potensial faydalar. Qida təchizatı çəni. 2017;61(1):1361779. doi: 10.1080/16546628.2017.1361779
Kathy Wong tərəfindən yazılmış Kathy Wong bir diyetisyen və sağlamlıq mütəxəssisidir. Onun işi ilk növbədə Qadınlar üçün, Qadın Dünyası və Təbii Sağlamlıq kimi mediada müntəzəm olaraq işıqlandırılır.