MELBURN, Avstraliya — Yeməli rozella bitkisi, Avstraliyalı tədqiqatçıların arıqlamağa kömək edə biləcəyinə inandığı antioksidantlar ehtiva edir. Yeni bir araşdırmaya görə, hibiskusdakı antioksidanlar və üzvi turşular yağ hüceyrələrinin əmələ gəlməsinin qarşısını effektiv şəkildə ala bilər. Bir az yağa sahib olmaq bədəndə enerji və şəkər səviyyəsinin tənzimlənməsi üçün vacibdir, lakin çox yağ olduqda, bədən artıq yağı adiposit adlanan yağ hüceyrələrinə çevirir. İnsanlar xərcləmədən daha çox enerji istehsal etdikdə, yağ hüceyrələrinin ölçüsü və sayı artır və bu da çəki artımına və piylənməyə səbəb olur.
Hazırkı tədqiqatda RMIT komandası insan kök hüceyrələrini yağ hüceyrələrinə çevrilməzdən əvvəl fenol ekstraktları və hidroksisit turşusu ilə müalicə etmişdir. Hidroksisit turşusuna məruz qalan hüceyrələrdə adiposit yağ tərkibində heç bir dəyişiklik aşkar edilməmişdir. Digər tərəfdən, fenol ekstraktı ilə müalicə olunmuş hüceyrələrdə digər hüceyrələrə nisbətən 95% daha az yağ var idi.
Piylənmənin hazırkı müalicə üsulları həyat tərzi dəyişikliklərinə və dərmanlara yönəlmişdir. Müasir dərmanlar təsirli olsa da, yüksək təzyiq və böyrəklərə və qaraciyərə zərər vurma riskini artırır. Nəticələr göstərir ki, hibiskus bitkisi fenol ekstraktları təbii, lakin effektiv çəki idarəetmə strategiyası təmin edə bilər.
RMIT Qidalanma Tədqiqatları Mərkəzinin professoru Ben Adhikari dedi: “Hibiskusun fenolik ekstraktları yalnız yağ hüceyrələrinin əmələ gəlməsinin qarşısını almaqda deyil, həm də müəyyən dərmanların istənməyən yan təsirlərinin qarşısını almaqda təsirli olan sağlam bir qida məhsulu yaratmağa kömək edə bilər. İnnovasiya Mərkəzinin mətbuat açıqlamasında.
Antioksidantlarla zəngin polifenolik birləşmələrin sağlamlıq üçün faydalarını öyrənməyə maraq artır. Onlar bir çox meyvə və tərəvəz növündə olur. İnsanlar onları istehlak etdikdə, antioksidantlar bədəni yaşlanmaya və xroniki xəstəliklərə səbəb olan zərərli oksidləşdirici molekullardan təmizləyir.
Hibiskusdakı polifenollar üzərində aparılan əvvəlki tədqiqatlar onların bəzi piylənmə əleyhinə dərmanlara bənzər şəkildə təbii ferment blokerləri kimi çıxış etdiyini göstərib. Polifenollar lipaz adlanan həzm fermentini bloklayır. Bu protein yağları bağırsaqların onları mənimsəyə bilməsi üçün daha kiçik miqdarda parçalayır. Artıq yağ yağ hüceyrələrinə çevrilir. Müəyyən maddələr lipazı inhibə etdikdə, yağ bədənə hopmur və tullantı kimi bədəndən keçməsinə imkan verir.
“Bu polifenolik birləşmələr bitkilərdən əldə edildiyi və yeyilə bildiyi üçün yan təsirləri daha az və ya heç olmamalıdır”, - deyə tədqiqatın aparıcı müəllifi, RMIT aspirantı Manisa Sinq bildirir. Komanda sağlam qidalarda hibiskus fenolik ekstraktından istifadə etməyi planlaşdırır. Qidalanma üzrə alimlər həmçinin ekstraktı təravətləndirici içkilərdə istifadə edilə bilən toplara çevirə bilərlər.
Adhikari bildirib ki, “Fenol ekstraktları asanlıqla oksidləşir, ona görə də kapsullaşdırma onların raf ömrünü uzatmaqla yanaşı, həm də onların bədən tərəfindən necə ifraz olunduğunu və mənimsənildiyini idarə etməyə imkan verir. Ekstraktı kapsullaşdırmasaq, faydasını görməzdən əvvəl mədədə parçalana bilər.”
Coslin Nyu-Yorkda yaşayan elmi jurnalistdir və işləri Discover Magazine, Health və Live Science kimi nəşrlərdə dərc olunub. O, Binghamton Universitetindən davranış nevrologiyası üzrə psixologiya üzrə magistr dərəcəsinə və inteqrativ nevrologiya üzrə bakalavr dərəcəsinə malikdir. Coslin koronavirus xəbərlərindən tutmuş qadın sağlamlığı ilə bağlı son tapıntılara qədər geniş tibbi və elmi mövzuları əhatə edir.
Gizli pandemiya? Qəbizlik və qıcıqlanmış bağırsaq sindromu Parkinson xəstəliyinin erkən xəbərdarlıq əlamətləri ola bilər. Şərh əlavə edin. Marsı ələ keçirmək üçün cəmi 22 nəfər kifayətdir, bəs sizin düzgün şəxsiyyətiniz varmı? Şərh əlavə edin