Keti Vonq dietoloq və səhiyyə mütəxəssisidir. Onun işi ilk növbədə Qadınlar üçün, Qadın Dünyası və Təbii Sağlamlıq kimi mediada müntəzəm olaraq işıqlandırılır.
Meredith Bull, ND, Los Angeles, California-da özəl praktikada lisenziyalı naturopatdır.
Gotu kola (Centella asiatica) ənənəvi olaraq Asiya mətbəxində istifadə edilən yarpaqlı bitkidir və ənənəvi Çin təbabətində və Ayurveda təbabətində uzun müddət istifadə olunur. Bu çoxillik bitki Cənub-Şərqi Asiyanın tropik bataqlıq ərazilərindədir və tez-tez şirə, çay və ya yaşıl yarpaqlı tərəvəz kimi istifadə olunur.
Gotu kola antibakterial, antidiyabetik, antiinflamatuar, antidepresan və yaddaş gücləndirici xüsusiyyətlərinə görə istifadə olunur. Kapsullar, tozlar, tinctures və yerli preparatlar şəklində pəhriz əlavəsi kimi geniş şəkildə satılır.
Gotu kola bataqlıq qəpiyi və hind pennisi kimi də tanınır. Ənənəvi Çin təbabətində buna ji xue sao, Ayurveda təbabətində isə brahmi deyilir.
Alternativ praktikantlar arasında gotu kolanın infeksiyaların müalicəsindən (məsələn, herpes zoster) Alzheimer xəstəliyinin, qan laxtalanmasının və hətta hamiləliyin qarşısının alınmasına qədər bir çox potensial sağlamlıq faydaları olduğuna inanılır.
Kola narahatlıq, astma, depressiya, diabet, ishal, yorğunluq, həzmsizlik və mədə xoralarını aradan qaldırmağa kömək etdiyi iddia edilir.
Topikal olaraq tətbiq edildikdə, kola yaraların sağalmasını sürətləndirməyə və uzanma işarələrinin və çapıqların görünüşünü azaltmağa kömək edə bilər.
Gotu kola uzun müddət əhval pozğunluqlarını müalicə etmək və yaddaşı yaxşılaşdırmaq üçün bitki mənşəli əlavə olaraq istifadə edilmişdir. Nəticələr qarışıq olsa da, bəzi birbaşa və dolayı faydalar üçün sübutlar var.
Scientific Reports-da dərc edilən tədqiqatların 2017-ci il icmalı, Cola-nın bilavasitə idrak və ya yaddaşı yaxşılaşdırdığına dair çox az dəlil tapdı, baxmayaraq ki, bir saat ərzində ayıqlığı artırır və narahatlığı azaldır.
Gotu kola qamma-aminobutirik turşu (GABA) adlı bir neyrotransmitterin fəaliyyətini modullaşdıra bilər. Asiya turşusunun bu təsirə səbəb olduğuna inanılır.
Asiya turşusu GABA-nın beyin tərəfindən necə qəbul edilməsinə təsir edərək, amplim (zolpidem) və barbituratlar kimi ənənəvi GABA agonist dərmanlarının sedativ təsiri olmadan narahatlığı aradan qaldıra bilər. Depressiya, yuxusuzluq və xroniki yorğunluğun müalicəsində də rol oynaya bilər.
Kolanın xroniki venoz çatışmazlığı (CVI) olan insanlarda qan dövranını yaxşılaşdıra biləcəyinə dair bəzi sübutlar var. Venöz çatışmazlıq, aşağı ətraflardakı damarların divarlarının və/və ya klapanlarının effektiv işləmədiyi, qanı səmərəsiz şəkildə ürəyə qaytardığı bir vəziyyətdir.
Malayziya tədqiqatının 2013-cü ildə nəzərdən keçirilməsi belə nəticəyə gəldi ki, gotu kola qəbul edən yaşlı insanlar CVI simptomlarında, o cümlədən ayaqlarda ağırlıq, ağrı və şişkinlik (maye və iltihab səbəbiylə şişkinlik) nəzərəçarpacaq dərəcədə yaxşılaşdılar.
Bu təsirlərin ürək qlikozidlərinin istehsalını stimullaşdıran triterpenlər adlanan birləşmələrə bağlı olduğu düşünülür. Ürək qlikozidləri ürəyin gücünü və kontraktilliyini artıran üzvi birləşmələrdir.
Kolanın qan damarlarındakı yağ lövhələrini sabitləşdirə, düşməsinin qarşısını almağa və infarkt və ya vuruşa səbəb ola biləcəyinə dair bəzi sübutlar var.
Herbalistlər uzun müddətdir yaraları sağaltmaq üçün gotu kola məlhəm və məlhəmlərdən istifadə etmişlər. Hazırkı sübutlar göstərir ki, asiaticoside adlı triterpenoid kollagen istehsalını stimullaşdırır və zədə yerində yeni qan damarlarının (angiogenez) inkişafına kömək edir.
Gotu kolanın cüzam və xərçəng kimi xəstəlikləri müalicə edə biləcəyi iddiaları çox şişirdilmişdir. Ancaq əlavə araşdırmaya ehtiyac ola biləcəyinə dair bəzi sübutlar var.
Cənub-Şərqi Asiyada gotu kola həm qida, həm də dərman məqsədləri üçün istifadə olunur. Cəfəri ailəsinin üzvü olaraq, kola optimal sağlamlığı qorumaq üçün lazım olan vacib vitamin və mineralların yaxşı mənbəyidir.
Beynəlxalq Qida Tədqiqatları Jurnalına görə, 100 qram təzə kola aşağıdakı qidaları ehtiva edir və aşağıdakı Tövsiyə Edilən Pəhriz Qəbuluna (RDI) cavab verir:
Gotu kola da yaxşı pəhriz lifi mənbəyidir, qadınlar üçün RDI-nin 8%-ni, kişilər üçün isə 5%-ni təmin edir.
Gotu kola bir çox Hindistan, İndoneziya, Malayziya, Vyetnam və Tayland yeməklərinin əsas tərkib hissəsidir. Xarakterik acı-şirin dadı və yüngül çəmən qoxusu var. Şri Lankanın ən məşhur yeməklərindən biri olan Gotu kola, doğranmış gotu kolanın yarpaqlarını yaşıl soğan, əhəng suyu, çili bibəri və sürtgəcdən keçirilmiş kokos ilə birləşdirən gotu kola sambolunun əsas tərkib hissəsidir.
O, həmçinin hind körilərində, Vyetnam tərəvəz rulonlarında və peqaqa adlı Malayziya salatında istifadə olunur. Təzə gotu kola da şirədən hazırlana və Vyetnamlıların nuoc rau ma içməsi üçün su və şəkərlə qarışdırıla bilər.
Təzə Gotu Kola ABŞ-da xüsusi etnik ərzaq mağazalarından kənarda tapmaq çətindir. Satın alındıqda, su zanbağı yarpaqları parlaq yaşıl olmalıdır, heç bir ləkə və ya rəng dəyişikliyi olmamalıdır. Sapları yeməli, keşnişə bənzəyir.
Fresh Coke Coke temperatura həssasdır və soyuducunuz çox soyuqdursa, tez qaralacaq. Onları dərhal istifadə etməsəniz, otları bir stəkan suya qoya, plastik torba ilə örtün və soyuducuya qoya bilərsiniz. Təzə Gotu Kola bu şəkildə bir həftəyə qədər saxlanıla bilər.
Doğranmış və ya şirəsi çəkilmiş gotu kolanı dərhal istifadə etmək lazımdır, çünki tez oksidləşir və qara olur.
Gotu kola əlavələri ən çox sağlamlıq qidası və bitki mağazalarında mövcuddur. Gotu kola kapsul, tincture, toz və ya çay şəklində qəbul edilə bilər. Tərkibində gotu kola olan məlhəmlər yaraları və digər dəri problemlərini müalicə etmək üçün istifadə edilə bilər.
Yan təsirlər nadir olsa da, gotu kola qəbul edən bəzi insanlar mədə narahatlığı, baş ağrısı və yuxululuq hiss edə bilər. Gotu kola günəşə qarşı həssaslığınızı artıra biləcəyi üçün günəşə məruz qalmağı məhdudlaşdırmaq və açıq havada günəşdən qoruyucu istifadə etmək vacibdir.
Gotu kola qaraciyərdə metabolizə olunur. Qaraciyər xəstəliyiniz varsa, daha çox zərər və ya zərərin qarşısını almaq üçün gotu kola əlavələrindən qaçınmaq yaxşıdır. Uzun müddətli istifadəsi də qaraciyərin toksikliyinə səbəb ola bilər.
Uşaqlar, hamilə qadınlar və süd verən analar tədqiqatın olmaması səbəbindən gotu kola əlavələrindən çəkinməlidirlər. Gotu Kola'nın başqa hansı dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə biləcəyi məlum deyil.
Həmçinin unutmayın ki, kolanın sedativ təsirləri sedativlər və ya spirtlə gücləndirilə bilər. Ambien (zolpidem), Ativan (lorazepam), Donnatal (fenobarbital), Klonopin (klonazepam) və ya digər sakitləşdiricilərlə birlikdə gotu kola qəbul etməkdən çəkinin, çünki bu, ağır yuxululuğa səbəb ola bilər.
Gotu kolanın dərman məqsədləri üçün düzgün istifadəsi üçün heç bir təlimat yoxdur. Qaraciyərin zədələnməsi riski səbəbindən bu əlavələr yalnız qısamüddətli istifadə üçündür.
Əgər gotu koladan və ya tibbi məqsədlər üçün istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, lütfən, əvvəlcə səhiyyə işçinizlə məsləhətləşin. Xəstəliyin özünü müalicə etməsi və standart müalicədən imtina ciddi nəticələrə səbəb ola bilər.
Pəhriz əlavələri dərmanlar kimi ciddi araşdırma və sınaq tələb etmir. Buna görə keyfiyyət çox fərqli ola bilər. Baxmayaraq ki, bir çox vitamin istehsalçıları öz məhsullarını sınaq üçün Amerika Birləşmiş Ştatları Farmakopiyası (USP) kimi müstəqil sertifikatlaşdırma orqanlarına könüllü olaraq təqdim edirlər. Bitki yetişdiriciləri bunu nadir hallarda edirlər.
Gotu kolaya gəldikdə, bu bitkinin böyüdüyü torpaqdan və ya sudan ağır metalları və ya toksinləri udduğu bilinir. Bu, xüsusilə idxal olunan Çin dərmanlarına gəldikdə, təhlükəsizlik testlərinin olmaması səbəbindən sağlamlıq riskləri yaradır.
Keyfiyyət və təhlükəsizliyi təmin etmək üçün yalnız markalarını dəstəklədiyiniz nüfuzlu istehsalçılardan əlavələr alın. Əgər məhsul üzvi olaraq etiketlənibsə, sertifikatlaşdırma agentliyinin ABŞ Kənd Təsərrüfatı Departamentində (USDA) qeydiyyatdan keçdiyinə əmin olun.
Kathy Wong tərəfindən yazılmış Kathy Wong bir diyetisyen və sağlamlıq mütəxəssisidir. Onun işi ilk növbədə Qadınlar üçün, Qadın Dünyası və Təbii Sağlamlıq kimi mediada müntəzəm olaraq işıqlandırılır.
Göndərmə vaxtı: 23 sentyabr 2022-ci il