Rosemary ekstraktı rozmarin bitkisinin yarpaqlarından əldə edilən təbii tərkib hissəsidir. Əsrlər boyu kulinariya bitkisi kimi istifadə olunsa da, sağlamlığa müxtəlif faydaları da var.Rozmarin ekstraktlarının antioksidant, iltihab əleyhinə, həmçinin xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olduğu aşkar edilmişdir ki, bu da onu bir çox sağlamlıq və sağlamlıq məhsullarının məşhur tərkib hissəsi edir.

Rozmarin ekstraktının ən əhəmiyyətli sağlamlıq faydalarından biri onun iltihab əleyhinə xüsusiyyətləridir.İltihab zədə və ya infeksiyaya təbii cavabdır, lakin xroniki iltihab artrit, ürək xəstəliyi və xərçəng də daxil olmaqla müxtəlif sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Tədqiqatlar göstərir ki, rozmarin ekstraktı bədəndəki iltihabı azaltmağa kömək edə bilər, bu xroniki vəziyyətlərin inkişaf riskini potensial olaraq azaldır.

Bundan əlavə,rozmarin ekstraktında olan antioksidanlar bədəni oksidləşdirici stressdən qorumağa kömək edə bilər.Oksidləşdirici stress bədəndə sərbəst radikallar (qoşalaşmamış elektronları olan molekullar) və antioksidantlar (sərbəst radikalları neytrallaşdıran molekullar) arasında balanssızlıq olduqda baş verir. Bu balanssızlıq hüceyrə zədələnməsinə səbəb ola bilər və xroniki xəstəliklərin inkişafına kömək edə bilər. Rosemary ekstraktı oksidləşdirici stressi azaltmağa və səbəb ola biləcəyi zərərdən qorunmağa kömək edə biləcək bir neçə antioksidant birləşmələri ehtiva edir.

Rosemary ekstraktı da potensial anti-xərçəng xüsusiyyətləri üçün tədqiq edilmişdir.Bəzi tədqiqatlar rozmarin ekstraktının tərkibindəki bəzi birləşmələrin xərçəng hüceyrələrinin, xüsusən də döş, prostat və kolonda olanların böyüməsinin və yayılmasının qarşısını almağa kömək edə biləcəyini aşkar etdi. Rozmarin ekstraktının xərçəng əleyhinə təsirlərini tam başa düşmək üçün daha çox araşdırma tələb olunsa da, bu tapıntılar onun xərçənglə mübarizədə təbii bir agent kimi potensiala malik ola biləcəyini göstərir.

Sağlamlıq faydalarından əlavə, rozmarin ekstraktı da qida sənayesində məşhur bir tərkib hissəsidir. Antibakterial və antifungal xüsusiyyətlərinə görə tez-tez təbii qoruyucu kimi istifadə olunur. Həmçinin bir çox qidaların, xüsusən də ət və tərəvəzlərin ləzzət profilini yaxşılaşdırdığına inanılır.

Ümumiyyətlə, rozmarin ekstraktı bir sıra sağlamlıq faydaları olan çox yönlü təbii tərkib hissəsidir.

Rosemary Ekstraktının Tətbiqləri:

Əsasən gözəllik, səhiyyə və qida sənayesində istifadə olunur.

ildəəczaçılıq və sağlamlıq sənayesi, efir yağı kimi istifadə edildikdə, zehni yorğunluğa kömək etmək və oyaqlığı artırmaq üçün müxtəlif baş ağrılarını, nevrasteniyanı müalicə etmək, qan təzyiqini tənzimləmək və s. Bir məlhəm kimi istifadə edildikdə, rozmarin ekstraktı yaraların, nevraljinin, yüngül krampların, ekzemanın, əzələ ağrılarının, siyatik və artritin sağalmasına kömək edə bilər, həmçinin parazitləri müalicə edə bilər. Antibakterial agent kimi rozmarin ekstraktı antiseptik və antibakterial agent kimi çıxış edə bilər, E. coli və Vibrio cholerae üzərində güclü inhibitor və öldürücü təsir göstərir. Sakitləşdirici kimi istifadə edildikdə depressiyanı azaltmağa kömək edə bilər. Bundan əlavə, sağlamlıq məhsulları və əczaçılıq məhsullarının istehsalında, rozmarin ekstraktı doymamış yağ turşularını oksidləşmədən və çürümədən qoruya bilər.

ildəgözəllik və dəriyə qulluq sənayesi, rozmarin ekstraktı aşağı risk faktoru ilə büzücü, antioksidant və antiinflamatuar agent kimi böyük rol oynayır və əminliklə istifadə edilə bilər, rozmarin ekstraktı sızanaqlara səbəb olmur. Saç foliküllərini və dərin dərini təmizləyə, məsamələri kiçik edə bilər, çox yaxşı antioksidant təsir göstərir, müntəzəm istifadə qırışlara və yaşlanmaya qarşı ola bilər. Qida və səhiyyə sənayesində rozmarin ekstraktı təmiz təbii yaşıl qida əlavələri kimi istifadə olunur, yağların və ya yağ tərkibli qidaların oksidləşməsinin qarşısını ala və ya gecikdirə, qidanın dayanıqlığını yaxşılaşdıra və təmiz təbii maddələrin saxlanma müddətini uzadır, səmərəli , təhlükəsiz və toksik olmayan və sabit yüksək temperatur müqaviməti, müxtəlif piylərdə və yağlarda və yağ tərkibli qidalarda geniş istifadə olunur, məhsulların dadını artıra bilər, məhsulların saxlama müddətini uzadır.

In yemək, rozmarin ekstraktı əsasən qidaların dadını təmin etmək və saxlama müddətini müəyyən qədər uzatmaq üçün antioksidant kimi istifadə olunur. Tərkibində iki növ polifenol var: şpris turşusu və rozmarin fenol, sərbəst radikalların əmələ gəlməsinin qarşısını alan və buna görə də qidada oksidləşmə prosesini gecikdirən aktivləşdirilmiş maddələrdir.

Uzun bir tarix arasında. Rosemary ekstraktları ətirlər və hava təravətləndiriciləri kimi ənənəvi məhsullarda istifadə olunur və son illərdə şampunlar, vannalar, saç boyası və dəriyə qulluq üçün formulalar kimi gündəlik məhsulların adına rozmarin ekstraktları əlavə olunur.