FABRİK TƏQDİMATI SƏM TƏBİİ STEVİA EKSTRAKTı, STEVİOSID, ÜMUMİ SG
Giriş
Stevia ekstraktı yeni təbii şirin agent kimi qidalarda, içkilərdə, dərmanlarda və gündəlik kimyəvi maddələrdə geniş istifadə olunur. Geniş mənada bütün şəkər məhsullarında steviya ekstraktı qamış şəkəri və ya qlyusidin yerini almaq üçün istifadə edilə bilər, Hal-hazırda stevioside. Əsasən içkilərdə və təbabətdə, xüsusilə içkilərdə istifadə edilir. Stevia ekstraktı dondurulmuş qidalarda, konservləşdirilmiş meyvələrdə, şəkərli meyvələrdə, ədviyyatlarda, şərabda, saqqızda və diş pastasında da istifadə olunur. Steviosidin dozası məhsulların fərqliliyinə görə dəyişir. Stevia ekstraktı məhsulun keyfiyyətinə, hissiyyatına və dadına zəmanət vermək üçün təkrar tədqiqat və təcrübələr vasitəsilə müəyyən edilə bilər.
Funksiya
1. Stevia ekstraktı yüksək təzyiqə nəzarət edir.
2. Stevia ekstraktı arıqlamağa kömək edir və yağlı qidalara olan həvəsi azaldır.
3. Stevia ekstraktı səbəb olan içkilər mədə narahatlığını aradan qaldırmaqla yanaşı, həzm və mədə-bağırsaq funksiyalarını yaxşılaşdırır.
4. Stevia ekstraktı antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir, kiçik xəstəliklərin qarşısını alır və kiçik yaraları sağaldır.
5. Stevia ekstraktı müxtəlif dəri problemlərini həll etməyə kömək edə bilər.
Ərizə
1). Qida sahəsində tətbiq edilir, əsasən kalorisiz qida tatlandırıcısı kimi istifadə olunur.
2). Əczaçılıq sahəsində tətbiq olunan stevioside 1992-ci ildə tibbdə istifadəyə icazə verildi və bir neçə il ərzində bir çox yeni məhsullar inkişaf etdirdi.
3). Digər məhsullarda, məsələn, içki, içki, ət, gündəlik məhsullar və s.
4). Bir növ ədviyyat olaraq, raf ömrünü uzatmaq üçün qoruyucu rol oynaya bilər.